* Tony est fou de chocolat. * Il veut le meilleur chocolat produit à partir de cacao frais sans arrière-goût. * Il ne perçoit pas le cacao comme une marchandise sur le marché boursier mondial. C’est pourquoi le chocolat est acheté directement aux coopératives d’agriculteurs au Ghana et en Côte d’ivoire avec lesquelles ils ont une relation de longue durée. * Une étape importante pour un chocolat 100% sans-esclavage. * Les ingrédients sont dans la mesure du possible certifiés Fairtrade et nous faisons de notre mieux pour avancer de plus en plus dans cette direction. * Au chocolat au lait de Tony que vous connaissez, ont été ajouté des morceaux de caramel et des grains de sel marin. * Ce chocolat était une édition limitée mais comme nous ne pouvions nous imaginer sans ce chocolat nous l’avons incorporé à notre assortiment.